روی، یک ماده معدنی اساسی است که نقش بسیار حیاتی در عملکرد بدن انسان دارد. از آنجا که بدن انسان قادر به تولید روی نیست و نمیتواند آن را ذخیره کند، باید این ماده معدنی را از طریق رژیم غذایی یا مکملها دریافت کنیم. در این مقاله، به بررسی نکات مهمی درباره روی، فواید آن برای سلامت بدن، مقدار مورد نیاز و علائم ناشی از کمبود آن میپردازیم.
روی یک ماده معدنی حیاتی است که بدن انسان به طور طبیعی نمیتواند آن را تولید یا ذخیره کند. به همین دلیل، ما باید از طریق مصرف مواد غذایی حاوی روی، این ماده معدنی را به بدن ارائه دهیم. روی در بسیاری از فرآیندهای بدن ما نقش دارد از جمله:
روی به طور طبیعی در انواع مختلفی از مواد غذایی یافت میشود. برخی از منابع غنی از روی عبارتند از:
همچنین میتوان از مکملهای حاوی روی یا مکملهای چند ماده مغذی که حاوی روی نیز هستند، برای تأمین نیازهای روزانه به این ماده معدنی استفاده کرد.
روی به عنوان یک ماده معدنی حیاتی در بدن دارای نقشهای بسیار مهمی است:
روی ماده ای معدنی است که فواید و استفاده های مختلفی برای بدن دارد.
کمبود شدید روی نادر است، اما میتواند در مواردی نظیر:
مشاهده میشود و شامل اختلال در رشد و نمو، تأخیر در بلوغ جنسی، بثورات پوستی، اسهال مزمن، اختلال در ترمیم زخم و مسائل رفتاری میشود.
علائم کمبود نسبی روی شامل اسهال، کاهش سطح ایمنی، نازک شدن مو، کاهش اشتها، اختلالات خلقی، خشکی پوست، مشکلات باروری و اختلال در ترمیم زخم است.
گروههای مختلفی از افراد در معرض کمبود روی قرار میگیرند، از جمله:
از آنجا که روی به تقویت سیستم ایمنی بدن ما کمک میکند و احتمال عفونت را افزایش میدهد، مطالعات نشان میدهد که کمبود روی سالانه منجر به مرگ و میر بیش از ۴۵۰ هزار کودک زیر ۵ سال میشود.
تشخیص کمبود روی توسط پزشکان انجام میشود. آزمایشات خونی مخصوص به این منظور انجام میشود تا سطح روی در بدن اندازهگیری شود.
میزان مصرف توصیهشده روی برای اکثر افراد حداقل 8-11 میلیگرم در روز است.
منبع: Heatline.com – Zinc Supplements: Benefits, Dosage, and Side Effects
با ورود و یا ثبت نام در سایت شما شرایط و قوانین استفاده از سرویس های سایت و قوانین حریم خصوصی آن را میپذیرید.